درباره هتل رستوران کافی شاپ ادیب الممالک

هتل سنتی ادیب الممالک با قدمت بیش از 200 سال متعلق به دوره قاجاریه ، گوهریست گرانبها، زاییده کویر واقع در بافت تاریخی یزد. این مجموعه شامل پنج دری(شاه نشین)، سه دری و دو دری و تالاری با شکوه با اتاقهای طبقه دوم،که به گونه ای زیبا مجموعه ای متقارن را تشكيل میدهند. از شاهکار های جذاب و بی نظیر این مجموعه میتوان به حمام سنتی و سرداب و پاکنه اشاره نمود. اين حمام که در نوع خود بی نظیر است شامل تون حمام که وظیفه سیستم گرمایشی آب خزینه و کف حمام را به عهده دارد که این مهم طی جا سازی ظروف بزرگ مسی که حرارت را به محل منتقل میکند، انجام میگیرد و همچنین رختکن زیبا با حوضچه های دست نخورده به همراه آجر نما و طرح های هندسی که زیبایی آن را دو چندان نموده است. سرداب، محلی که تنها در خانه های اشرافی میتوان يافت با اختلاف دمای فاحش نسبت به دمای خانه، محل عبور آب قنات، و استراحتگاه تابستانی اهل خانه و محل نگهداری مواد غذایی بوده است.